„…Konyáriék az akkortájt itthon kifejezetten újdonságnak számító, kíméletes, gravitációs technológiával kívántak bort készíteni, és az épületük számára már ennek megfelelő helyszínt kerestek. építész tervező: Kalmár László, Zsuffa Zsolt - Zsuffa és Kalmár Építész Műterem építész munkatárs: Váradi Péter, Nagy Gábor tervezés/építés éve: 2001-2002/2002-2004…